珠貝

規格:300公克±5%/包      原產地: 台灣

產品說明:

珠貝是海扇貝的貝柱,又名小干貝,如珍珠般的干貝故名作珠貝。人工取貝柱,兩次鹽水殺青,最後日曬到八分乾,鹹度剛好,口感略帶有嚼勁,鮮美而無腥味適合煮湯、炒菜、清蒸提味,也是製作XO醬的必備食材。

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